Spaghettipompoenen

 
 
Misschien bent u ook de gelukkige bezitter van een spaghettipompoen, of hebt u er 1 kunnen kopen, maar weet u niet wat u er mee kunt.
 
Hier volgt wat meer uitleg:
Ze hebben behalve de soort Stripetti niet veel sierwaarde. Om te eten zijn ze juist iets heel aparts.
Een aantal soorten zijn bv,
*Small Wonder, kan groen en oranje gegeten worden
*Vegetable Spaghetti
*Vermicelli F1
* Pasta F1
* White Fall F1
  

 

Hoe maakt u ze klaar:
 
  • Was ze met schil en al, niet in snijden of prikken. Met schuursponsje gaat dit prima.
  • Kook ze een half uur in water zonder zout.
  • Intussen maakt u een pastasaus, bv met gehakt, tomaat en uien, wat u gewend bent bij spaghetti.

     

  • Als hij gaar is dwars door midden snijden, en met lepel de zaden eruit halen. Die kunnen ook niet meer gegeten worden.
  • Op het bord met een vork de slierten eruit halen, de schil blijft dan heel, dit komt de smaak ten goede.
  • Serveer met saus naar wens. Tip: erg lekker en snel klaar met mix voor Hollandse gehaktschotel.
 
Blijft er vruchtvlees over, bewaar dat dan en gebruik het gekoeld als salade
 
Ik wens u een smakelijk eten, voor meer vragen of info kunt u een bericht achterlaten op het forum  of contactpagina van www.pompoenen.com

Top